Lo Champagne Jean de Pickart è un vino spumante che si trova esclusivamente a Columbia in Bioshock Infinite.
Bioshock Infinite[]
Lo Champagne ripristina la salute ma riduce i Sali. Come in Bioshock e Bioshock 2, se ne vengono consumate più bottiglie una dopo l'altra il giocatore vedrà doppio e sfocato.
Funerale in Mare - Episodio 1[]
Il Jean de Pickart riappare in Funerale in Mare - Episodio 1. Alcune bottiglie di questo Champagne si trovano in un negozio della catena Le Marquis D'Epoque, che si trova anche ad High Street. L'etichetta dello Champagne è quasi identica alla variante di Columbia, tranne il fatto che la parola "Columbia" in alto è stata cancellata.